什么是食品级白银-中国机械网

食品级银是指 符合食品安全国家标准的白银，用于制作与食品直接接触的器皿和制品。这种白银必须满足国家标准GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》的要求。与普通银锭不同，食品级银在纯度、有害物质含量等方面有更为严格的标准，以确保不会对人体健康造成危害。

食品级银的特点包括：

食品级银的纯度通常在99.9%以上，即所谓的“万足银”。

食品级银中不得含有对人体有害的重金属和其他杂质，如铅、镉等。

食品级银在正常使用条件下不会释放有害物质，可以安全地与食物接触。

需要注意的是，市场上存在一些普通银制品，虽然外观上与食品级银相似，但由于含有杂质，如铅，因此不适合用于制作食品接触器皿。消费者在购买银制品时，应选择有明确标识为食品级银的产品，以确保安全健康。

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什么是食品级白银