贵港流行的熟食品种包括以下几种：

布山白切鸡：

采用特制的卤水反复浸熟，原汁原味、肥嫩鲜美，再蘸上姜葱酱汁一起食用，劲道十足，十分可口。

富硒小龙虾：

选用贵港特色富硒小龙虾制作，肉质Q弹爽口，口感鲜、香、麻、辣、嫩、滑，令人回味无穷。

贵港扣肉：

逢年过节、喜庆酒席必不可少的一道经典菜，色泽鲜亮、肥瘦适中，味道甘香、酸甜爽口。

贵县莲藕夹：

贵港盛产莲藕，喜欢吃酿菜，餐桌上自然少不了莲藕夹。

平南白切三黄鸡：

选用平南三黄鸡，烹饪方法简单，将洗净的鸡放入沸水锅中煮熟，捞起待凉后，涂抹熟花生油于鸡皮上，切块上碟。味道鲜美、软滑、幼嫩、甘香，口感细腻，肉质鲜嫩。

桂平香辣糟鱼：

选用桂平香辣糟与鱼制作而成，采用红旭糟来焖鱼，使鱼肉去除土腥味，保持肉质鲜美，外酥里嫩。

乳泉腐丝羹：

以乳泉腐竹为主要食材，配以虾仁、鱼肚等，用乳泉水熬制的浓汤搭配制作而成。

桥圩鸭肉粉：

秘制的鸭肉，加上贵港人最爱的辣椒和葱花，令人垂涎三尺，胃口大开。

东龙酸粉：

选用洗净后浸泡一晚的大米，经过石磨研磨成米浆，搭配各种配料，口感独特。

肉丸豆腐角：

手工打制的肉丸鲜美弹牙，小巧玲珑，搭配油炸豆腐和高汤，是贵港当地最具特色的小吃之一。

瓦煲饭：

色泽鲜艳、浓香可口，其中最经典的品种是腊味饭，腊肉、腊肠的浓郁甘醇被瓦煲中的米饭迅速吸纳，构成奇异的香味。

生料粥：

是贵港人最喜爱的夜宵之一，生料丰富，汤浓味厚，适合夜宵享用。

这些熟食品种不仅美味可口，而且具有浓厚的地方特色，是贵港美食文化的重要组成部分。建议您有机会到贵港旅游或品尝当地美食时，可以尝试这些地道的菜品。