食品消毒四关是 一洗、二刷、三冲、四消毒。具体解释如下：
一洗：
首先需要对食品容器进行清洗，去除表面的污垢和杂质。
二刷：
使用刷子对容器进行仔细刷洗，确保去除顽固污渍。
三冲：
用清水将容器冲洗干净，确保没有残留的洗刷液或污渍。
四消毒：
最后对容器进行消毒处理，可以使用紫外线、高温等方法进行杀菌。
这四步是为了确保食品容器在储存和使用过程中达到卫生标准，防止细菌滋生，保障食品安全。
食品消毒四过关是什么
知识与技能
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2025-01-05 17:23:24 98次
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