什么食品不含麸子成分的

不含麸皮成分的食品包括:

肉类:

猪肉、牛肉、羊肉等。

鱼类:

三文鱼、鲈鱼、蟹肉、虾、龙利鱼、鳕鱼、鲑鱼、鲭鱼等。

禽类:

鸡肉、鸭肉等。

豆类:

大豆、绿豆、红豆、豆腐、蚕豆等。

蔬菜:

胡萝卜、白菜、西红柿、菠菜、柠檬、菠萝等。

水果:

苹果、香蕉、葡萄、橙子、浆果、桃子、梨等。

谷物:

大米、荞麦、高粱、玉米、马铃薯、藜麦、糙米等。

奶制品:

牛奶、奶油、黄油、酸奶等(除非添加了面糊或过度加工)。

坚果和种子:

南瓜子、杏仁、核桃、腰果等。

其他:

植物油、豆腐、植物油、番茄酱(除非添加了面粉)。

在购买食品时,应注意查看成分标签,以确保选购到不含麸质的产品。对于有麸质过敏或乳糜泻的患者,建议遵循医生的建议,选择合适的无麸质食品。

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