非包装食品要注意什么

购买非包装食品时,应该注意以下几点:

观察色泽:

新鲜食品通常色泽鲜亮,无包装的食品应避免选择颜色异常的,如过于鲜艳或暗淡的。

嗅气味:

正常食品应有其特有的气味,不应有腐败味或其他异味。如果闻到异常气味,应谨慎购买。

尝滋味:

新鲜食品滋味正常,不应有苦味、涩味或其他不正常的味道。

检查形态:

新鲜食品形态完整,无损伤、变形或病斑。如果发现食品有萎蔫、干枯、损伤等异常形态,应避免购买。

关注生产日期和保质期:

购买前应查看食品的生产日期和保质期,确保食品在保质期内。

了解存储条件:

了解食品在销售前的存储条件,确保其符合卫生要求。

检查计量表示:

如果食品没有明确标注重量或数量,可能存在缺斤少两的情况。

注意卫生状况:

购买时观察销售环境的卫生状况,选择清洁整洁的销售点购买食品。

比较同类产品:

如果可能,可以与同类有包装的产品进行比较,以确保非包装食品的质量。

了解产品信息:

尽量选择包装上信息齐全的产品,包括生产厂家、地址、联系方式等,以便在出现问题时能够追溯。

通过以上几点,可以有效降低购买非包装食品时的风险,确保食品安全。

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