SC是 生产的汉语拼音字母缩写,用于标识食品生产是否具有食品生产许可证。自2018年10月1日起,食品生产中使用“SC”加14位阿拉伯数字作为食品生产许可证的标志。这个标识旨在保证食品的质量安全,实现食品的追溯,确保消费者在购买食品时能够知晓食品原料的来源、加工过程和产出时间等信息,从而增加消费者的信心和安心。
SC编码由以下几部分组成:
3位食品类别编码:
第一位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码,数字“1”代表食品,数字“2”代表食品添加剂。第二位和第三位数字代表食品、食品添加剂类别编号。
2位省(自治区、直辖市)代码:
表示食品生产企业所在地的行政区划代码。
2位市(地)代码:
表示食品生产企业所在的地级市行政区划代码。
2位县(区)代码:
表示食品生产企业所在的县(区)行政区划代码。
4位顺序码:
用于区分同一地区、同一类别、同一生产许可证编号的食品生产企业。
1位校验码:
用于检验食品生产许可证编号的正确性。
通过这个编码,消费者可以了解食品的生产企业、生产地点、生产日期等信息,从而更加放心地选择食品。同时,这也便于监管部门对食品生产进行监督管理,确保食品的质量和安全。