伪合成食品是指 通过化学合成或添加其他成分制作的食品，这些食品通常以普通食物模仿成贵重或珍稀食物，或者添加了一些化学物质以改善口感、外观或保存期。伪合成食品可能含有对人体有害的成分，如反式脂肪酸、人工添加剂和防腐剂等。
红薯粉：
为了增加口感和黏性，市面上很多红薯粉加入了工业明矾。
蟹棒：
主要原料是鱼糜，通过机器压制和淀粉混合制成，并进行染色以模仿蟹肉。
奶油：
分为人造奶油和动物奶油，人造奶油含有大量反式脂肪酸，对人体健康有害。
海蜇丝：
通常由化工级氯化钙、明矾和苯甲酸钠混合制成，不含有任何营养物质。
蟹柳：
看着有蟹的存在，实际上是由一些剂制作出来的。
丸子：
如鸡肉丸、牛肉丸、鱼肉丸等，通常由各种添加剂合制而成。
高汤：
由一些食品剂兑水制作而成，虽然味道可能更好，但考虑到健康不建议食用。
鸭血：
市面上多数是人工合成的，口感和外观与真正的鸭血不同。
羊肉卷：
假的羊肉卷主要由一些散肉和粘合剂制作而成，羊膻味大，容易散。
火腿肠：
肉含量少，主要成分是淀粉，并可能含有防腐剂、香精等添加剂。
火锅丸子：
含有卡拉胶等物质，对身体有害，且可能含有大量防腐剂、食品添加剂和色素。
建议消费者在购买食品时，尤其是加工食品，要仔细查看成分表，选择信誉良好的品牌和商家，以减少摄入伪合成食品的风险。
