在选择电商包装食品的材料时，需要考虑多个因素，包括食品的特性、运输需求、环保要求以及成本效益。以下是一些常用的包装材料及其适用情况：

塑料瓶装：

适用于液体食品，如饮料、酱油、醋等。塑料瓶具有良好的密封性和便于携带的特点，但需要注意的是，塑料瓶的环保问题日益受到关注。

玻璃瓶：

常用于包装饮料、食品调料等，其优点是密封性好、易保存，且透明度高，便于消费者查看内容物。

泡沫塑料：

主要用于防震保护，适用于易碎或需要特殊保护的食品，如陶瓷、玻璃制品等。泡沫塑料的保温性能也较好，适合用于生鲜食品的运输。

纸箱：

瓦楞纸箱是常用的运输包装方式，适用于各类食品，特别是固体食品。纸箱具有较好的缓冲和抗压能力，且成本较低。

纸板箱：

包括固体漂白硫酸盐（SBS）盒、涂布未漂白牛皮纸（CUK）盒、涂布再生纸板和芯纸板等。这些纸板箱适用于不同重量和湿度要求的食品包装，具有较好的环保性和强度。

纸袋：

适用于休闲食品和日常用品，具有可生物降解和可回收的特性，越来越受到电商行业的青睐。

真空包装：

将食品置于真空状态下并进行密封包装，可以有效延长食品的保质期，减少食品氧化和受潮的风险，适用于各类食品，尤其是易腐食品。

保温气泡膜和保温泡沫箱：

适用于生鲜类食品，能够提供额外的保温效果，保证食品在运输过程中的温度和品质。

生物降解材料：

如聚乳酸（PLA）和淀粉基复合材料等，这些材料可以在自然环境中完全降解，减少对环境的污染，适用于各种食品的包装。

拉链袋：

材质包括PE、PP等，具有良好的密封性和便捷性，适用于零食、熟食等食品的包装。

综合考虑，对于不同类型的食品和运输需求，可以选择最合适的包装材料。例如，对于液体食品，可以选择塑料瓶或玻璃瓶；对于易碎或需要特殊保护的食品，可以选择泡沫塑料和纸箱；对于需要高保温性能的食品，可以选择保温气泡膜和保温泡沫箱；对于环保要求较高的场合，可以选择纸袋和生物降解材料。同时，为了确保食品的安全和新鲜度，真空包装和密封包装是不可或缺的。