面包:
特别是商店购买的包装面包和面点,通常含有酒精,这是由发酵过程中产生的。
豆腐乳:
许多豆腐乳在制作过程中会使用高度白酒进行浸泡,因此含有酒精。
醉虾和醉蟹:
这些菜肴明显使用白酒烹制,食用时带有酒香,含酒精量较高。
酒酿丸子:
从名字就能看出,这种食品与酒有关,虽然吃的时候可能尝不出酒味,但仍含有酒精。
韩国泡菜:
在发酵过程中会产生酒精,因此正宗韩国泡菜中都会含有一些酒精。
啤酒:
啤酒是最常见的含酒精饮料之一,其酒精含量通常在3%到6%之间。
红酒:
红酒通常含有8%到15%的酒精,适量饮用对心血管健康有益,但过量则可能带来健康风险。
甜点:
一些甜点如提拉米苏、水果蛋糕等在制作过程中会加入酒精,使其风味更加独特。
果啤:
果啤中含有啤酒花,因此也含有酒精。
糟凤爪、糟鸡(肉):
这些食品在制作过程中会加入酒,因此含有酒精。
酒香鸡脖、酒酿圆子:
这些食品在制作过程中也会加入酒精,因此含有酒精。
酒心巧克力:
一些巧克力中含有酒精,以增加风味和口感。
含糖量高的水果:
如苹果、香蕉、梨等,如果储存不当,也可能产生酒精成分。
了解食物成分标签是避免酒精摄入的重要措施。在食用这些含酒精食品时,应注意适量,避免饮酒后驾驶机动车。