云南丽江的特产食品包括:

丽江粑粑:

外表金黄酥脆,香甜可口,油而不腻,含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养成分。

鸡豆凉粉:

以丽江特有的鸡豆为原料,口感滑溜溜的,拌上特制调料,酸辣可口,是夏季消暑的好选择。

丽江蜜饯:

包括各种水果和蔬菜制成的蜜饯,甜而不腻,是丽江的传统食品。

丽江窖藏酒:

已有500多年历史,味道香甜,清凉可口。

永胜油茶:

一种传统的饮品。

丽江雪桃:

肉质细嫩,味道鲜美,是丽江的特色水果之一。

华坪金芒果:

我国维度最北端的优质晚熟芒果,得益于特殊的自然条件和种植手段,成为国产芒果最晚熟品种之一。

玉龙滇重楼:

一种珍贵的中药材。

三川火腿:

产自丽江永胜县三川坝,色泽鲜红油润,香味醇厚,营养丰富。

东巴扎染:

结合东巴文化的元素,具有独特的审美价值和装饰性。

雪茶:

一种生长在海拔4000米以上地衣类茶科植物,性凉,味甘苦,具有生津止渴、清热解毒等药用价值。

窨酒:

一种低度酒,早在明代就已形成了独特的酿造工艺。

土布:

色彩丰富、质朴,富于变化,是纳西族的传统工艺品。

布农铃:

形状同马帮的马铃的挂件,精致小巧,是纯手工制作的艺术品。

这些特产食品不仅美味可口,而且具有浓郁的地方特色和文化内涵,是游客到丽江旅游时不可错过的美食体验。

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