酸碱食物是指那些含有较多磷、硫、氯等非金属元素的食物，在人体内代谢后最终产物呈酸性的食物，以及含有较多钾、钠、钙、镁等金属元素的食物，在人体内代谢后最终产物呈碱性的食物。以下是一些常见的酸碱食物：
酸性食物：
动物性食品 ：如肉类（牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等）。蛋类：
如鸡蛋、鸭蛋等。
奶制品：
如牛奶、奶酪、酸奶等。
某些水果：
如李子、梅子、草莓等。
坚果和种子：
如花生、核桃、杏仁等。
饮料和零食：
如咖啡、茶、巧克力、甜点、白糖等。
碱性食物
蔬菜：如菠菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、西兰花、南瓜、茄子、卷心菜、生菜等。水果：
如香蕉、橙子、西瓜、草莓、菠萝、柚子、哈密瓜、葡萄、柠檬等。
豆类：
如大豆、绿豆、赤小豆、黑米、黄豆等。
全谷类：
如燕麦、玉米、小麦等。
菌类：
如香菇、蘑菇等。
海产品：
如海带、紫菜、海鱼等。
其他：
如牛奶、豆腐、豆浆等。
中性食物
油和盐：
如植物油、食盐等。
某些饮料：
如水、茶、咖啡等。
需要注意的是，食物的酸碱性并非口感上的酸碱性，而是指其在人体内代谢产物的酸碱性。因此，在选择食物时，应注意食物的成分和营养均衡，以维持身体健康。
