特医食品，即 特殊医学用途配方食品（Food for Special Medical Purpose, FSMP），是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要而专门加工配制而成的配方食品。这些食品是专为患者量身定制的，旨在提供科学、全面的营养支持，帮助患者在无法通过日常饮食获取足够营养的情况下，维持身体健康和恢复机能。
特医食品可以根据适用人群的不同年龄阶段分为适用于0至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。此外，根据配方特点，特医食品还可以分为全营养、非全营养以及特定全营养特医食品。全营养特医食品含有所有人体必需的营养素，适用于需对营养素进行全面补充的人群；非全营养特医食品又称组件类特医，是将全营养中的某一类或几类单独拿出来，给摄入不足的人使用；特定全营养特医食品则是在特定疾病状态下，对某些营养素的含量进行调整或额外添加，以满足这类特殊疾病患者的需求。
特医食品在临床营养支持中具有重要价值，可以帮助缩短患者住院时间、减少医疗相关费用、降低再次住院次数、减少临床并发症、提高病人生存率等。在使用特医食品时，必须在医生或临床营养师的指导下进行，以确保安全性和有效性。
