食品中添加的金箔并非真正的金属金,而是 一种名为GOLD食用闪粉的食品添加剂。这种添加剂通常用于糖果产品中,但却被错误地添加到了牛舌等食品中,涉嫌超范围使用添加剂。
食用金箔是由纯度高达99.99%的纯金经过特殊工艺制成,厚度仅为20-30纳米,可以安全地添加到食品和饮料中作为装饰品和象征奢华的元素。尽管有人认为食用金箔可以改善血液循环、加速新陈代谢,甚至带来好运和财富,但这些说法并没有科学依据。
在我国,金箔既不是食品的生产原料,也不能作为食品添加剂使用。根据《食品安全法》的规定,用非食品原料生产食品,或在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,都是被明确禁止的行为。
因此,食品中添加金箔是违法的,且可能对人体健康造成危害。建议消费者在选择食品时,要注意查看成分表,避免摄入非法添加剂。