在选择食品中添加的糖时，可以考虑以下几种：
天然代糖
甜菊糖苷：从甜叶菊中提取，甜度高，GI值为0，不含有碳水和卡路里，对血糖无影响。
罗汉果甜苷：从罗汉果中提取，甜度为300，常与赤藓糖醇复配使用。
木糖醇：通过糖发酵或氢化得到，甜度与糖相似，GI值低，适合糖尿病患者。
赤藓糖醇：同样是通过糖发酵或氢化得到，甜度与糖相似，GI值低，适合糖尿病患者。
天然糖
红糖：由甘蔗提炼，具有益气养血、健脾暖胃的功效，适合女性月经不调等。
白糖：即蔗糖，甜度稍低于红糖，常用于烹调。
冰糖：蔗糖的结晶形式，甜度较高，常用于炖煮甜品和饮品。
低GI值糖
低聚果糖：GI值较低，不会引起血糖剧烈波动，适合高血糖患者。
木糖醇：如前所述，GI值低，适合糖尿病患者。
建议
选择安全性高的糖：尽量选择天然来源且GI值低的糖，如甜菊糖苷、罗汉果甜苷、木糖醇和赤藓糖醇等，避免使用人工合成的甜味剂。
适量摄入：无论是天然糖还是代糖，都应适量摄入，避免过量摄入导致肥胖、糖尿病等健康问题。
根据需求选择：根据个人健康状况和需求选择合适的糖类，例如糖尿病患者可以选择低GI值的糖类，而需要补充能量的人群可以选择含糖量较高的红糖或蔗糖。
通过以上选择，可以确保食品中的糖摄入既健康又安全。
