食品过期是什么案件-中国机械网

食品过期主要涉及 生产、销售不符合安全标准的食品罪。当生产者或销售者销售超过保质期的食品，且这种行为足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病时，就触犯了该罪名。

具体的法律责任包括：

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

从民事角度来看，销售过期食品属于侵权行为，商家需要承担相应的民事责任，包括经济补偿、赔礼道歉等。

根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条，销售过期食品的处罚措施包括没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处以罚款，情节严重的，吊销许可证。

因此，食品过期不仅涉及刑事责任，还可能涉及民事赔偿和行政处罚。商家应严格遵守食品安全法规，确保所售食品在保质期内，以保障消费者的健康和安全。

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食品过期是什么案件