碱性食物包括以下几类:
蔬菜类
海带
柿子
黄瓜
胡萝卜
土豆
藕
洋葱
南瓜
菠菜
白菜
芹菜
青椒
番茄
茄子
豆腐
元葱
莴苣
油菜
豌豆
芦笋
青豆
甘薯
竹笋
香菇
蘑菇
油菜
莲藕
卷心菜
萝卜
洋葱
茄子
小萝卜
嫩玉米
蘑菇
球葵
李子
梅干
橄榄
芒果
洋葱
马铃薯
豆腐
卷心菜
莲藕
莴苣
油菜
豌豆
芦笋
青豆
甘薯
竹笋
香菇
蘑菇
油菜
南瓜
豆腐
芹菜
番薯
莲藕
洋葱
茄子
南瓜
萝卜
牛奶
苹果
梨
香蕉
樱桃
柑橘类
无花果
葡萄
葡萄干
草莓
板栗
咖啡
葡萄酒
大豆
蕃茄
香蕉
草莓
蛋白
梅干
菠菜
红豆
甘蓝菜
豆腐
卷心菜
油菜
梨
马铃薯
豌豆
大豆
蕃茄
香蕉
草莓
蛋白
梅干
柠檬
菠菜
红豆
苹果
甘蓝菜
豆腐
卷心菜
油菜
梨
马铃薯
坚果类:杏仁、栗子、椰子
发过芽的谷类、豆类、海藻类
这些食物在人体内代谢后,会产生碱性物质,有助于维持体内酸碱平衡,提高消化功能,增强免疫力,降低血压等。建议在日常饮食中适量摄入这些碱性食物,以达到身体健康的目的。