食品生物材料是什么类别

食品生物材料是指 利用生物技术加工的材料,这些材料来源于生物体或具有生物活性,可用于食品包装、医疗、环保等领域。根据来源和性质,生物材料可以分为天然生物材料和合成生物材料两大类。在食品领域,常见的生物材料包括淀粉类包装材料、农作物秸秆包装材料、纸浆模塑包装材料等,这些材料通常具有可生物降解和环保的特点。

建议在选择食品生物材料时,重点考虑其来源、环保性能以及是否对人体健康无害。

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