蛋黄派：
蛋黄派中通常含有食用酒精，以保证蛋糕的口感。食用后测试酒精含量可能高达98毫克/100毫升。
荔枝：
荔枝在采摘后经历漫长的运输过程，期间会发生无氧呼吸作用，将糖分转化为酒精。因此，荔枝的酒精含量较高。
酸梅汤：
乌梅在加工或酵母菌发酵过程中，会产生低浓度的醇类化合物，可能会引起酒精测试仪的反应。
腐乳：
腐乳的成分中一般有食用酒精，吃后立即检测，酒精含量会偏高。
醉蟹、醉虾、酒酿圆子：
这些食品在烹制过程中会加入相应酒精，酒精含量较高。
啤酒：
啤酒是最常见的含酒精饮料之一，其酒精含量一般在3%到6%之间。
红酒：
红酒通常含有8%到15%的酒精。
甜点：
一些甜点如提拉米苏、水果蛋糕等在制作过程中会加入酒精，使其风味更加独特。
糟鸡：
糟鸡的制作过程中会放入一定量的绍兴香糟、绍兴糟烧酒，导致吃完后可能造成醉酒状态。
果啤：
果啤中含有啤酒花，因此也含有酒精。
酒心巧克力：
一些巧克力中加入的酒是白兰地、威士忌等高度酒。
烹饪酒：
烹饪酒通常用于烹饪，以增加风味和帮助烹饪，含有较高的酒精浓度。
香料酒：
香料酒是一种加入了香料和草药的酒，通常用于制作鸡尾酒和其他饮料。
糖果和巧克力：
一些糖果和巧克力中含有酒精，以增加风味和口感。
苹果、香蕉、梨：
这些水果在储存不当的情况下，也会产生酒精。
这些食品中的酒精含量因制作方法、成分和储存条件等因素而异。在食用这些含酒精食品时，应注意适量饮用，避免过量摄入酒精。
