仓库食品标识主要包括以下内容:
产品标签
食品名称:准确反映食品特性,避免误导性词语。
生产日期:标注格式为“年/月/日”。
保质期:标注格式为“保质期:XX个月”。
生产单位名称和地址:便于消费者联系生产单位。
贮存条件:说明食品需要遵守的存储条件。
食用方法:指导消费者正确食用。
区域标牌
指示不同食品类别或存储条件的区域,如“副食品区”、“主粮区”、“零食区”等。
安全警示标志
防火、防虫等安全事项,确保员工了解并采取相应措施。
特殊要求标识
对于特殊食品(如保健食品、婴幼儿食品、转基因食品等),需包含相应的规定内容。
质量安全标识
“QS”标志:表明食品符合质量安全的基本要求。
有机产品认证:表示食品通过了有机认证。
应急指示标志
疏散指示、灭火设备指示和紧急联络指示,以应对紧急情况。
散装食品标签
产品名称、保质期、生产许可证编号(备案编号)、生产日期/生产批号等。
无公害农产品标志
由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成,表示产品符合基本市场准入标准。
定期检查和更新这些标识信息以保持其准确性。这些标识帮助确保食品在仓库中的安全存储和流通,同时也为消费者提供必要的信息以做出明智的食品选择