食品工程考研主要 属于工学类或农学类。具体来说,食品科学与工程专业注重科学基础与工程实践教学,旨在培养掌握现代食品科学基础理论和食品工程技术知识的高级工程技术人才。这些人才能够在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的工作。同时,食品工程考研也可以选择属于农学门类的农产品加工及贮藏工程专业。

建议选择考研方向时,可以根据自己的兴趣和职业规划,在工学和农学门类中做出选择。

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