近年来，被曝光的食品种类繁多，以下是一些被广泛报道的食品安全问题：

塑料米：

通过将土豆、红薯加上乙烯压缩成大米的形成销售，这种大米就算煮熟后仍旧坚硬无比，难以消化。

老鼠羊肉串：

黑心商家将老鼠肉通过羊尿泡过后，当羊肉串贩卖，存在食物中毒的风险。

化学豆腐：

通过化学物质加上凝结剂等多种物质合成，生产环境恶劣。

甲醛鸭血：

通过将牛血、猪血勾兑甲醛制成。

掺假蜂蜜：

掺入糖浆、甜菜糖浆等物质制作，甚至有水、糖、明矾勾兑的假蜂蜜。

被污染的瓶装水：

大量被污染的水进行装瓶制作并贩卖，甚至直接将自来水装瓶。

假洋酒：

购买真酒的酒瓶后灌装假冒的洋酒销售。

阳澄湖大闸蟹：

大量非阳澄湖产的大闸蟹被当作阳澄湖大闸蟹销售。

成人纸尿裤：

使用发霉、废弃的“散浆”替代“卷浆”原料生产。

电子烟：

含有甲醛、丙二醇和甘油等成分，尼古丁浓度标识不规范。

毒辣条：

生产环境恶劣，包装与内容不符。

土鸡蛋：

使用“斑蝥黄”饲料添加剂使蛋黄颜色更加黄稠。

海参：

使用农药敌敌畏养殖。

汉堡王：

使用过期面包和更换标签的南美风味鸡腿制作汉堡。

糟头肉制作的梅菜扣肉：

含有淋巴结的糟头肉被用于制作梅菜扣肉。

淀粉肠：

成本低廉，含有大量添加剂和骨泥。

土坑酸菜：

使用脚踩和烟头腌制，卫生条件极差。

香精香米：

将普通大米加入香精冒充进口香米。

假冒鸭血：

使用猪血勾兑并添加大量添加剂。

瘦肉精羊：

在饲养羊时添加瘦肉精。

张冠李戴的粉条：

使用木薯粉代替红薯淀粉。

这些食品安全问题涉及多个品牌和种类，消费者在购买时应选择信誉良好的品牌和渠道，以减少食品安全风险。