食品级甘油又名 丙三醇，是一种透明无色、无臭、味甜的黏稠液体，能与水和乙醇混溶，水溶液呈中性。食品级甘油通常是从棕榈油或棕榈仁油中通过连续高压水解精制而成，纯度一般达到99.5%或以上。
食品级甘油在食品加工业中常用作甜味剂和保湿剂，常应用于运动食品、代乳品、果汁、果醋等饮料以及肉干、香肠、腊肉等食品中，以提高食品的口感、保湿性和延长保质期。此外，食品级甘油还可以用于化妆品行业，作为柔软、保湿、卸妆溶剂及润滑剂。
在选择食品级甘油时，应注意其纯度和相关证书，以确保食品安全和产品质量。
什么叫食品级甘油
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2025-01-05 18:55:12 94次
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