油条属于什么种类的食品-中国机械网

油条是一种 高温油炸食品，其制作过程包括将面粉、盐、水、酵母粉等原料揉成面团，然后发酵，再通过高温油炸制成。油条的口感松脆有韧劲，是中国传统的早点之一。

尽管油条美味可口，但它也存在一些健康问题。由于油条经过高温油炸，其中的营养素会被破坏，还可能产生致癌物质。此外，油条的热量较高，油脂难以消化，长期食用可能导致肥胖、腹胀、消化不良等问题。特别是对于老年人、恢复期病人、孕妇和儿童等特殊人群，建议尽量少吃或不吃油条。

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油条属于什么种类的食品