组装食品的要求主要包括以下几点：

标签标示要求

内部独立包装的可单独销售食品：其标签标示需符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）的要求。

外包装的标签标示：

第3.10条：一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标示。

第3.11条：若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物（容器）上的所有强制标示内容或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容；否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容。

生产许可证要求

食品分装企业应依法取得食品生产许可证才可进行食品分装。

申请食品生产许可证的具体要求包括符合要求的生产场地、生产人员、设备和检测设备，以及相应的生产管理制度。

食品属性与分装

添加少量其他成分不应改变被加工食品的属性。

分装食品需要食品生产许可证，并且审查细则明确分装食品需符合要求，确保生产安全合规。

包装设计与材料

食品包装应符合相关法律法规，保障食品安全。材料必须符合卫生标准，包装设计要尽量避免二次污染。

包装应便于消费者开启、操作、携带，方便清洗与回收利用，同时突出品牌个性和市场竞争力。

分装食品的标签标示

分装食品应当标注分装者的名称及地址，并注明分装字样。

总结：

组装食品需要遵守《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）的标签标示要求，并且需要取得相应的食品生产许可证。此外，分装食品应确保不改变原有食品的属性，包装设计要符合卫生标准，并且标签上应明确标注分装者的信息。