食品浪费指的是什么行为-中国机械网

食品浪费是指 对可安全食用或者饮用的食品未能按照其功能目的合理利用，包括废弃、因不合理利用导致食品数量减少或者质量下降等行为。简单来说，就是在餐馆点餐、点外卖时，点餐过多导致剩余，或者采购食材时购买过多或储存不当造成食材腐烂丢弃等现象。

食品浪费不仅浪费了粮食资源，还可能导致环境污染和资源浪费。为了应对这一问题，各国都采取了相应的措施。例如，中国于2021年通过了《中华人民共和国反食品浪费法》，旨在防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展。

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食品浪费指的是什么行为