垃圾食品是什么意思

垃圾食品通常指的是营养价值低、高热量、高糖、高盐的食品,这类食品往往加工过度,含有大量的添加剂、防腐剂、色素和香精。它们能够快速提供能量,但长期大量食用可能导致营养不均衡,增加肥胖、心血管疾病等健康风险。常见的垃圾食品包括油炸食品、腌制食品、加工肉类、饼干、含糖饮料、方便食品、罐头食品、蜜饯果脯和冷冻甜品等。

需要注意的是,并非所有加工食品都是垃圾食品,只有当它们提供超过人体所需的热量,并且缺乏必要的营养成分时,才被称为垃圾食品。适量食用加工食品,并结合新鲜水果和蔬菜,可以保持营养均衡

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