江南大学食品系是什么-中国机械网

江南大学食品系是 江南大学下属的二级学院，具体为江南大学食品学院（School of Food Science and Technology）。该学院的历史可以追溯到1947年，由私立江南大学设立的食品工业系发展而来。江南大学食品学院在食品科学与工程、食品质量与安全等领域具有深厚的学术积淀和广泛的影响力，是中国食品科技领域最著名的学府之一。

江南大学食品学院不仅拥有食品科学与工程这一国家一级重点学科和国家重点实验室，还涵盖了食品质量与安全等本科专业，旨在培养具备化学、工程学和生物学等多学科交叉背景的应用型专业人才，以满足社会对营养、健康、安全食品的需求。

综上所述，江南大学食品系作为江南大学的一个重要组成部分，其在食品科学领域的教育和研究水平均处于国内领先地位。

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江南大学食品系是什么

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