辐照食品保藏都有什么-中国机械网

辐照保藏的食品包括以下几类：

面包、饼干、盒装零食等。

脱水食品，如洋葱粉、八角粉、虾粉、青葱、辣椒粉、蒜粉、虾仁等。

延长货架期的食品，包括月饼、袋装肉制品、果脯等。

冻品，如冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等。

保健品，如减肥茶、洋参、花粉、灵芝制品、袋泡茶、口服美容保健食品等。

谷物（如大米）、 马铃薯、洋葱、小麦等。

特殊食品，如病人食用的无菌食品。

腌辣椒和鸡脚等经过辐照处理的食品，可以延长保质期。

辐照保藏技术利用电离辐射对食品进行杀菌、杀虫、抑制发芽等处理，从而达到延长保质期、保持食品原有质量和色香味的目的。辐照食品在全球范围内已有广泛的应用，并且被证实是安全可靠的。

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辐照食品保藏都有什么