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什么食品有铁和铜

矿山机械设备小常识

人往高处走，水往低处流。

2025-01-05 19:20:11 99次

含有铜和铁的食物包括：

动物肝脏：

猪肝、牛肝、鸡肝等不仅富含铁，还含有丰富的铜。

贝类：

牡蛎、蛤蜊、扇贝等含有丰富的铜和铁。

豆类：

大豆、黑豆、红豆等也是铜和铁的良好来源。

坚果：

核桃、杏仁、腰果等富含铜和铁。

全谷类：

糙米、燕麦、全麦面包等含有丰富的铁和适量的铜。

黑木耳：

干黑木耳含铁量较高。

芝麻酱：

含有铁和铜。

桂圆：

含有铁和铜。

猪肝：

每100克猪肝含铜量是25.1毫克。

动物肾脏：

猪肾、鸡肾、羊肾等含有大量的铜。

其他：

瘦肉、蛋黄、海鲜、豆腐、绿叶蔬菜、干果等也含有一定量的铜和铁。

这些食物中的铜和铁含量和吸收率各有不同，建议在日常饮食中多样化摄入，以确保营养均衡。如果有特殊营养需求或健康问题，建议咨询医生或营养师，以获得个性化的饮食建议。

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