点心包括哪些食品-中国机械网

点心的种类繁多，主要包括以下几类食品：

包括各种包子，如三丁包子、小笼包、糖包、水晶包等。

如水饺、馄饨、蒸饺、锅贴、虾饺等。

使用米、面粉、鸡蛋等原料制作的糕点，如五色小圆松糕、赤豆猪油松糕、玫瑰百果蜜糕、千层油糕、蜂糖糕等。

以米粉为主要原料制作的球形食品，如汤团、元宵、麻团等。

包括酵面卷、折叠卷、抻切卷等，如四喜卷、蝴蝶卷、菊花卷、猪爪卷、荷叶卷、银丝卷、鸡丝卷等。

如薄饼、葱油酥饼、苏式月饼等。

如鸳鸯酥油、萱化酥、藕丝酥等。

如担担面、炸酱面、打卤面、清汤面、花色汤面、素炒面、伊府面等。

如普通米饭和花式饭，包括炒饭、盖浇饭、菜饭和八宝饭等。

如绿豆粥、腊八粥、鱼片粥、皮蛋粥等。

夏季时令的甜食，如西瓜冻、杏仁豆腐等。

如馒头、麻花、粽子、烧卖等。

这些点心食品通常具有小巧可爱、外形精致、口感酥脆或绵软、味道清甜或香辣等特点，适合作为零食、下午茶或夜宵，也可以用来招待客人或送礼。

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点心包括哪些食品