食品是政府负责什么部门

食品行业涉及多个政府部门的监管和管理,具体如下:

食品生产行业:

归工信局管理。

食品流通行业:

归商务局管理。

食品安全管理工作:

主要由食品与药品监督管理局、卫生部、农业部、国家质检总局、工商总局和商务部共同负责,并向国务院报告工作。

食品行业:

归县级以上地方食品药品监督管理局管理。

食品安全监督管理部门:

包括食品安全委员会、卫生行政部门、食品安全监督管理部门、县级以上地方人民政府等。

综上所述,食品行业涉及多个部门的监管,包括工信局、商务局、食品与药品监督管理局、卫生部、农业部、国家质检总局、工商总局、商务部、县级以上地方食品药品监督管理局、食品安全委员会和卫生行政部门等。这些部门按照分段监管的原则对食品进行监督管理,确保食品从原料到加工成成品的整个过程安全可控。

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