为什么禁止冷链进口食品

禁止冷链食品的原因主要与 新冠病毒(COVID-19)的传播风险有关。冷链食品在低温环境下能够长时间保存,这为病毒提供了一个适宜的生存空间。如果这些食品在新冠疫情高发地区被污染,例如通过外包装,那么病毒就有可能通过冷链运输传播到非疫区,引起接触传播。

此外,尽管进口食品在食物成分和营养素构成等方面与国内产品基本一致,但消费者在选择冷链食品时仍应关注食品产地、来源和进口食品检疫等相关信息,以确保食品安全。

因此,禁止冷链食品主要是为了降低病毒通过冷链传播的风险,保护公共卫生安全。消费者在购买和食用冷链食品时,应注意以下几点:

1. 选择正规超市或市场选购冷链食品。

2. 关注食品产地、来源和进口食品检疫等相关信息。

3. 不要采购没有明确来源信息的冷链食品。

4. 注意食品卫生,做好日常防范措施。

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