小蒸笼包装的食品叫做 小笼包，别称小笼馒头。小笼包在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做小笼包子，武汉叫做蒸包。它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼。小笼包的做法主要是将发酵好的面团擀成皮，将加入了调理好的肉馅用面皮包成包子，再放入蒸笼蒸熟。
小蒸笼包装的食品叫什么
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2025-01-05 20:08:50 47次
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