无糖饭团即食食品是什么-中国机械网

饭团无糖食品是指 不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等甜味剂的食品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定，无糖食品要求固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

为了实现无糖，食品制造商通常会采用一些糖醇（如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等）或者低聚糖等甜味剂来替代传统的糖类物质。这些甜味剂不含能量，不升高血糖，但也不能在食品中起到填充作用和改善口感作用。

因此，饭团无糖食品是指使用上述甜味剂替代传统糖分，以保持食品甜味的同时，满足低糖或无糖的健康需求。

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无糖饭团即食食品是什么