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2024-12-29 07:15:24 80次
明胶在多种食品中都有广泛应用，以下是一些使用明胶较多的食品：
如冰淇淋、奶制品、奶酪等。
包括软糖、橡皮糖等。
如火腿肠、肉馅等。
如酸性饮料、啤酒、果汁等。
如龟苓膏、老酸奶、冰激凌、棉花糖等。
如酸辣粉、米线等。
用于增加糕点的质地和口感，也用于填充一些糕点制品。
综上所述，明胶在乳制品、冷饮、甜食、肉制品、饮料、零食、主食和糕点等多个领域都有广泛应用。建议消费者在购买和食用这些食品时，注意查看产品标签，了解是否含有明胶成分。
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