古代家宴食品叫什么名字

古代家宴食品的名称多种多样,涵盖了各种美味佳肴。以下是一些具体的食品名称及其简介:

桂花鱼条:

一种以桂花鱼为主要材料的食品。

鹌子水晶脍:

一种形似啫喱的冷菜,通常以鲤鱼鳞或猪皮为原料制成。

白芨猪肺汤:

以白芨和猪肺为主要材料的汤品。

红稻米粥:

以红稻米为主要材料的粥品。

百合酥:

以百合为主要材料的酥点。

红烧黄鱼:

以黄鱼为主要材料的红烧菜肴。

红油素肚丝:

以素肚丝为主要材料,加上红油制成的菜肴。

板栗烧野鸡:

以板栗和野鸡为主要材料的菜肴。

拌莴笋:

以莴笋为主要材料的凉菜。

鲍鱼燕窝粥:

以鲍鱼和燕窝为主要材料的粥品。

红枣雪蛤汤:

以红枣和雪蛤为主要材料的汤品。

花香藕:

以藕为主要材料,带有花香味道的菜肴。

爆炒河鲜:

以河鲜为主要材料的爆炒菜肴。

火腿鲜笋汤:

以火腿和鲜笋为主要材料的汤品。

鸡丝蛰头:

以鸡丝和蛰头为主要材料的菜肴。

槟榔参草茶:

以槟榔、人参和草茶为主要材料的茶饮。

冰水银耳:

以银耳为主要材料的凉菜,加入冰水制成。

鸡髓笋:

以鸡髓和笋为主要材料的菜肴。

冰糖百合马蹄羹:

以百合、马蹄和冰糖为主要材料的羹品。

鸡汤氽海蚌:

以鸡汤和海蚌为主要材料的汤品。

冰糖燕窝羹:

以燕窝和冰糖为主要材料的羹品。

吉祥如意卷:

一种寓意吉祥的菜肴。

叉烧鹿脯:

以叉烧和鹿脯为主要材料的菜肴。

荠菜馄饨:

以荠菜为馅料的馄饨。

茄鲞赤枣乌鸡汤:

以茄子、鲞鱼、赤枣和乌鸡为主要材料的汤品。

莼菜羹:

以莼菜为主要材料的羹品。

姜汁白菜:

以白菜为主要材料,加入姜汁制成的菜肴。

金桔姜丝蜜:

以金桔、姜丝和蜂蜜为主要材料的甜品。

翠玉豆糕:

以绿豆为主要材料的糕点。

屠苏酒:

一种在春节期间饮用的酒,据说有保健功效。

31. 火锅:一种在除夕夜常见的食品,象征温暖和团圆。

32. 黄豆芽:形似如意,寓意事事如意。

33. 豆腐:象征富裕。

34. 竹笋:表示节节高升。

这些食品不仅美味可口,而且富含深厚的文化内涵,反映了古代宴席的丰富多样性和精致程度。

以上内容仅供参考,部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

为你推荐