美国航空允许携带的食品种类如下：
面包、速食面：
面包、方便面等主食是可以携带的，但建议吃完或处理掉不能吃剩余的部分。
起司、汉堡、三明治：
快餐店打包的食物如起司、汉堡和三明治都可以带上飞机，但放冷了可能会影响口感。
蛋糕、馅饼：
可以携带，但外表有奶油装饰或内部有液状填充物的甜品可能会引起麻烦。
咖啡：
携带咖啡是允许的，但容量不得超过3.4盎司，并且需要装在杯子里。
冰激凌：
TSA允许携带冰激凌，但必须保证完全冻结，不能有融化迹象或液体溢出。
酒：
可以携带小瓶装的酒，但需遵守相关液体携带规定。
调味品、醋、油、香料：
这些物品可以携带，但大米等含水分且外观可能不安全的食品不能带入境。
奶制品和豆制品：
一般是可以携带的，但液体奶制品需要托运。
干货：
如香菇、木耳、八角茴香等可以携带，但含水量高的食物如八宝粥等不宜携带。
海鲜：
鱿鱼干、黄鱼鲞、开洋、虾皮等可以携带，但大闸蟹和奶制品不能带。
肉类及其制品：
除了密封且标明是熟的罐头肉类外，其他肉类及其制品如肉松、肉干、火腿等都不允许携带。
鱼类及其制品：
鱼、鱼松、鱼干、鱼罐头、生鱼肉都可以携带，但鱼子酱限定带250克。
总结：在携带食品乘坐美国飞机时，应注意食品的种类和携带方式，避免违反相关规定。建议尽量选择简单、不易变质的食品，并在出发前确认相关携带规定，以确保顺利通过安检。
