给超市供应食品时，可以考虑以下几类商品：

快速消费商品

水和饮料：这些是每天都需要消费的商品，具有较长的保质期，购买频率高，需求量大。

生鲜食品

水果：包括苹果、香蕉、柑橘、草莓等，富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。

蔬菜：如胡萝卜、黄瓜、西兰花等，新鲜且富含纤维，适合生吃或烹饪。

肉类：如鸡肉、牛肉、猪肉等，提供必需的营养和蛋白质。

海鲜：如虾、蟹、鱼等，丰富多样的选择满足不同的口味需求。

包装食品

饼干和糖果：如薯片、巧克力、糖果等，具有较长的保质期，方便储存和携带。

冷冻食品：如速冻水饺、汤圆、冰淇淋等，适合快节奏生活，需求逐渐增加。

日用品百货类

清洁用品：如洗衣液、洗洁精、洗发水、沐浴露等，需求量较大，满足家庭日常清洁需求。

卫生纸品：如卫生纸、餐巾纸、面巾纸等，消耗量大，购买频率高。

耐储存食品

米面豆类：如大米、面条、黄豆等，耐储存，保质期长，是家庭必备食物。

腌制腊味：如腌咸菜、腌腊肉、灌香肠等，保存得当可保存一年以上，味道佳。

干菜：如干木耳、干香菇、干豆角等，密封或干燥环境中几乎不变质，可保存数年。

蛋类：如鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等，营养价值高，便于储存和食用。

奶粉：适合不同年龄段的人群，特别是婴幼儿。

健康零食

坚果和种子：如杏仁、核桃、腰果等，富含健康脂肪和蛋白质。

酸奶：富含益生菌和乳酸，有助于维护肠道健康。

燕麦片：富含膳食纤维、蛋白质和维生素，适合作为早餐或加餐。

黑巧克力：富含抗氧化剂，适量食用有益健康。

全麦面包：富含膳食纤维和维生素，有助于维持身体健康。

应急食品

方便面：方便快捷，适合应急情况。

罐头食品：如肉类罐头、蔬菜罐头等，耐储存，适合特殊时期食用。

咸菜和小菜：在食物短缺时提供应急选择。

综合考虑以上各类食品，可以根据超市的顾客群体和市场需求，选择合适的食品种类进行供应。确保食品的新鲜度、品质和多样性，以吸引更多顾客，提高超市的销售额和顾客满意度。