年糕可以通过多种方式制作成不同的食品，以下是一些常见的做法：
糯米豆沙凉糕：
口感Q弹软糯，豆沙馅甜而不腻，是夏日消暑的绝佳选择。
红豆年糕汤：
软糯的年糕搭配香甜的蜜红豆和糖桂花，香气扑鼻，口感丰富。
肉丝炒年糕：
可以搭配瘦肉、小青菜、豆芽、葱、干辣椒面等，集百家滋味，有咸又甜。
酱炒年糕 、 火锅年糕、 炸年糕、 年糕汤、 辣炒年糕：
通过不同的调料和烹饪方法，年糕可以变换出多种口味。
韩式辣炒年糕：
需要添加豆芽、豆皮、泡菜和甜辣酱，味道浓郁。
铁板年糕：
在铁板上炸至金黄酥脆，表面金黄，搭配酸甜酱料。
部队火锅：
主要食材包括年糕、拉面、香肠和卷心菜。
甜点：
如红糖粑粑，加入红豆等配料，制作成香甜软糯的甜点。
脆皮年糕：
外酥里嫩，蜂蜜香甜，海苔酥脆。
鲳鱼烧年糕：
鱼肉断生离骨，年糕糯而不糊，汤汁浓郁。
鱼饼炒年糕：
色泽诱人，味道咸、辣、甜、香。
年糕炖排骨：
排骨外面焦香，年糕软糯，调味料克制，味道恰到好处。
辣白菜炒年糕：
酸辣咸鲜，开胃。
牛奶桂花年糕：
香气四溢，清甜可口。
纯素炒年糕：
搭配牛肝菌、千叶豆腐、卷心菜等，口感细腻Q弹。
排骨年糕煲、 鸡翅年糕煲、 可乐排骨年糕、 年糕汤：
多种食材搭配，味道丰富。
这些做法不仅展示了年糕的多样性，还体现了不同文化和风味对年糕烹饪的影响。可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。
