食品质量与安全是普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业。这个专业主要研究食品的营养、安全与健康的关系，通过对食品生产、加工和储藏等环节的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量。学生毕业后，通常能在食品生产、加工和流通企业、食品检验机构、监督管理部门以及科研院所等部门从事与食品质量安全管理、检测、认证、技术开发等相关的工作。
专业代码为082702，基本修业年限为四年，毕业后可授予工学学士学位
食品质量是什么专业
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2025-01-05 20:50:49 49次
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