新疆有许多著名的小食品，以下是一些主要的：
手抓饭：
手抓饭是新疆维吾尔族过节和招待客人的必备食品之一，由羊肉、胡萝卜、洋葱和米一起焖煮而成，营养丰富，具有食补的功效。
馕：
馕是新疆的传统主食，外皮金黄，有多种品种，如肉馕、油馕、窝窝馕等，是日常生活中不可缺少的食品。
烤羊肉串：
烤羊肉串是新疆最有名的民族风味小吃，选用羊肉、洋葱和盐腌制后烤制，口感鲜美，深受欢迎。
烤包子：
烤包子是新疆的特色小吃，用发酵的面团包裹羊肉馅，再放入馕坑烤制，外皮酥脆，内馅多汁。
玛仁糖：
又称手工切糕，由核桃仁、糯米、葡萄干、巴旦杏、枣等材料制成，甘甜营养丰富，是古丝绸之路时期商队人员的常备食品。
奶醇奶疙瘩：
以新鲜牛奶制成，奶香浓郁，是休闲零食的绝佳选择。
伊犁巴口香牛肉干：
源自伊犁天山牧场的优质牛肉，经过现代化工厂加工，口感鲜美，营养丰富。
伊犁果丹皮：
以新疆特有水果为原料，酸甜可口，营养丰富，低热量，适合健康生活追求者。
和田红枣金丝红枣：
精选灰枣，肉厚核小，香甜软糯，适合作为出行或办公时的零食。
葡萄干：
新疆葡萄干以其甜美的口感和独特的制作工艺而闻名，是健康的选择，既可作为零食，也可作为烹饪佐料。
这些小食品不仅美味可口，而且具有丰富的地方特色和文化背景，是品尝新疆美食的绝佳选择。
