无糖的食品有些什么食物-中国机械网

无糖食品是指 不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但应含有糖醇（如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

无糖食品的关键在于“糖”的定义，不仅指蔗糖，还包括葡萄糖、麦芽糖、果糖等能够在人体中转化为葡萄糖的食品成分。因此，无糖食品并非完全不含任何糖类物质，而是指其含糖量极低，低到可以忽略不计的程度。

无糖食品的主要目的是提供甜味的同时避免高能量摄入，特别适合糖尿病患者等特殊饮食需求的人群。在选择无糖食品时，消费者应注意查看食品标签，确保其真正的无糖成分，避免被含有高量糖分的伪无糖食品所误导。

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无糖的食品有些什么食物