基因食品主要含有 DNA成分。DNA是人体所必需的一种营养成分,很多食物之中都含有大量的DNA,例如母乳、海参、鱼类、核桃、杏仁、花生和芝麻等。此外,转基因食品是通过分子生物学技术将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变的食品。转基因食品有转基因植物,如西红柿、土豆、玉米等,还有转基因动物,如鱼、牛、羊等。
基因食品含什么成分多的
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