食品龟苓膏是什么做的呢-中国机械网

食品龟苓膏的主要原料包括 金钱龟的胸腹部，以及土茯苓、地黄、蒲公英、金银花、甘草、火麻仁等中药材。其制作过程大致如下：

将金钱龟的胸腹部与其他中药材如土茯苓、地黄、蒲公英、金银花、甘草、火麻仁等一起浸泡一小时。

将浸泡后的中药材放入高压锅中，加水煮沸后转小火熬煮20分钟，然后不开盖用余温焖烧30分钟。

将药渣过滤，放置沉淀后再过滤一遍，得到药汁。

按吉利丁片与药汁的比例1:40，将吉利丁片用冷水泡软后隔水加热至融化，然后倒入药汁中搅拌。

将搅拌好的混合液放入冰箱冷藏，直至凝结成膏状。

取出凝结后的龟苓膏，切块并加入适量配料食用。

此外，龟苓膏的制作方法和原料可能因地区和品牌而异，有些可能会添加其他辅助食材如牛奶、蜂蜜等以调整口感。总的来说，龟苓膏是一种具有药用功效的传统食品，其原料和制作方法都体现了中医文化的精髓。

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食品龟苓膏是什么做的呢