科学知识点秀
科学知识点：带你畅游知识海洋
2025-01-05 21:25:26 64次
食品中常用的干燥剂有以下几种：
主要成分是二氧化硅，具有微孔结构，无毒无味，化学性质稳定，强烈吸湿，广泛用于食品包装。
蒙脱石干燥剂：
采用纯天然原料膨润土，绿色环保，无毒无味，对人体无损害，具有吸附活性，适合低湿度环境，能吸附异味。
白色结晶体，吸湿性强，主要用于特定食品如咖啡、茶叶等。
通常以天然纤维如木屑、棉纤维等为原料，无毒无味，吸湿性能较好。
根据以上信息，选择食品干燥剂时应考虑其安全性、吸湿性能及适用范围。硅胶干燥剂和蒙脱石干燥剂是较为安全和常用的选择，适用于各类食品包装。生石灰干燥剂虽然吸湿能力强，但由于其强碱性和刺激性，已逐渐被淘汰，不适用于食品包装。氯化钙干燥剂适用于特定类型的食品。纤维干燥剂则适合对吸湿性能要求较高的食品包装。
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