在疫情来临时期，选择易储存、营养丰富的食品是非常重要的。以下是一些建议：
主食
米面油杂粮：大米、面粉、食用油以及各种杂粮（如小米、绿豆、红豆、燕麦片等）是基础物资，可以满足基本的温饱需求。
干货蔬菜：如干木耳、干海带、腐竹、黄花菜、菌菇类等，这些食材耐储存且营养价值高。
方便食品
方便面、火腿肠、罐头、速冻食品：这些食品简单易做，适合短时间内食用，能够解决基本的温饱问题。
液体饮品
水、牛奶：水是生命之源，必须保证充足供应；牛奶是优质蛋白的来源，有助于提高免疫力。
耐放蔬菜水果
土豆、包心菜、娃娃菜、豆角、洋葱、紫甘蓝、南瓜、山药、紫薯、红薯等，这些蔬菜耐储存，可以用来煮粥或炒菜。
苹果、西蓝花等水果和蔬菜，相对耐储存，可以长时间保存。
肉类
腊肉、腊肠、冻肉、火腿肠等：这些肉类食品富含蛋白质，且保存时间较长，适合长时间储存。
蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，富含优质蛋白和维生素，易于保存。
调味品
调味品如盐、糖、油、酱油等，可以增强食物的口感和风味，且保质期较长。
建议
多样化：尽量选择不同种类的食品，以确保营养均衡。
适量储存：根据家庭人数和需求，合理控制每种食品的储存量，避免浪费。
定期检查：定期检查储存的食品，确保没有变质，及时食用。
通过以上建议，可以在疫情期间保障家庭的食物供应，同时保持营养均衡和健康。
