在抖音上卖食品，以下几类产品通常表现较好：

健康零食：

随着健康意识的增强，人们更倾向于选择无添加、低糖低脂的健康食品。例如坚果、干果等天然食品，这些产品受众广泛，保质期长，便于储存和运输。

有趣新奇的产品：

抖音用户群体以年轻人为主，他们喜欢新奇、有趣、创新的产品。例如泡泡面膜等，增加泡泡概念的产品往往能吸引更多关注。

性价比高的大众化商品：

价格区间在10-50元的商品在抖音平台上上榜次数最多，显示出这类产品非常受欢迎。例如家居百货、休闲食品等，这些产品成本较低，新手起步压力小。

美食相关产品：

美食视频在抖音上非常流行，如果你擅长烹饪或有特别的食品产品，可以考虑在抖音小店里销售。

特定人群喜欢的食品：

例如针对小孩、中年人、老年人、青少年的零食，特别是新出的零食，通常很受消费者欢迎。通过直播吃播的形式，可以更好地吸引用户关注和购买。

美妆产品：

不仅女士爱美，男士也同样注重个人形象，美妆产品在抖音上也有很大市场。但需注意产品需在药监局有备案，且主播需具备一定的化妆知识或皮肤状况较好。

数码产品和配件：

随着科技的发展，数码产品和配件如手机壳、耳机、充电器等也是热门销售品，适合有相关供应渠道的卖家。

家居装饰和家居用品：

人们热衷于美化家居空间，因此这类产品在抖音小店中也有市场。通过展示产品在实际家居环境中的效果，可以吸引购买者。

建议

选择具有独特卖点的产品：无论是健康零食、新奇玩具还是其他类别，选择具有独特卖点和创新性的产品更容易在抖音上脱颖而出。

关注市场趋势和流行：结合抖音平台的数据和流行趋势，选择当前热门的商品类别进行销售。

注重产品质量和安全性：特别是食品和美妆产品，确保产品质量和安全性，以获得消费者的信任。

善于利用视频内容：通过有趣的视频内容吸引用户关注，提高转化率。可以尝试不同的视频形式，如吃播、烹饪教程等。

通过以上分析，你可以根据自己的兴趣和专长，选择合适的食品类别在抖音上进行销售，并通过创新和努力获得成功。