食品冷库需要以下证件：

食品经营许可证：

根据《食品安全法》，从事食品储存、保鲜、冷藏和冷冻的企事业单位必须获得食品经营许可证才能合法经营。

卫生许可证：

确保冷库的卫生环境符合卫生标准，由卫生监督部门颁发。

建筑设计审批证书：

冷库的建设需要符合相关的建筑规范和安全标准，通过审批程序获得。

消防审批证书：

由于冷库涉及低温环境和易燃物品的储存，需要获得消防审批证书。

环保审批证书：

确保冷库的经营不对环境造成污染，由环保部门颁发。

工商营业执照：

证明冷库是合法注册的企业，具备独立的法人资格，并且经营范围包括冷库的经营和管理。

税务登记证：

向当地税务部门申报纳税，证明公司具有合法纳税资格。

动物防疫条件合格证：

如果冷库用于储存肉类等需要特定防疫条件的食品，则需要办理此证件。

食品生产许可证或食品经营许可证：

根据具体的食品种类和储存要求，可能需要办理此证件。

安全生产管理相关制度、应急预案备案登记情况：

食品安全管理体系文件，包括安全生产管理制度和应急预案备案登记情况。

财务报表和审计意见：

上年度经审计的财务报表和审计意见。

冷库持股证明或长期租赁合同：

证明冷库的产权或租赁情况。

冷库房产及土地使用证明：

证明冷库的地理位置和合法使用权。

冷库建设工程消防验收意见：

证明冷库的消防设施符合消防安全要求。

冷库平面布局图：

展示冷库的布局和设施情况。

其他相关证书：

如农业产业化龙头企业等其他证书（如有）。

建议在办理这些证件时，提前了解当地相关部门的具体要求和流程，确保冷库的建设和经营符合法律法规和行业标准。