零售食品包含的范围较广，主要包括以下几类：
预包装食品：
这类食品是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，例如薯片、瓶装饮料、袋装零食等。
散装食品：
这类食品通常没有预先包装，而是以散装形式出售，例如水果、蔬菜、坚果等。
初级农产品：
这类食品是指从农业生产中直接获得的未经加工的产品，如稻谷、小麦、玉米、肉类、蔬菜、水果等。
加工食品：
这类食品是经过加工处理的食品，例如罐头、饼干、熟食等。
保健食品：
这类食品具有特定健康功能或营养补充作用的食品，例如维生素片、鱼油等。
进口食品：
这类食品是从其他国家或地区进口的食品，例如进口零食、红酒等。
有机食品：
这类食品在生产过程中严格遵循有机农业标准，不使用化学肥料和农药，例如有机蔬菜、有机水果等。
饮料：
包括各种瓶装水、果汁、碳酸饮料、茶饮料等。
乳制品：
如牛奶、酸奶、奶酪等。
糕点、面包等现场制售食品：
例如超市内的面包坊、糕点店提供的现做面包、蛋糕等。
其他日用品及杂货：
例如烟草、化妆品、卫生用品、五金、电子产品等。
需要注意的是，不同国家和地区的食品零售范围可能会有所不同，具体经营项目需结合当地法律法规和实际情况进行确定。另外，食品经营者需要办理相应的食品经营许可证才能合法经营上述食品。
