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很多做食品的人叫什么

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2025-01-05 21:54:37 50次

做食品的人可以有以下几种称呼：

厨师：

指以烹饪为职业，烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。

糕点师：

用奶油、果酱、水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。西式糕点班教学以天天实际操作为主，全面教授各式面包制作、蛋糕制作、蛋糕装饰，如生日蛋糕等各种点心。如月饼、老婆饼、曲奇饼、宫廷桃酥等。

面点师：

运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员，负责风味及宴会点心原料的领用加工工作。

烘焙师：

因蛋糕（包括面包、蛋挞、合桃酥、月饼、鸡仔饼、布丁、曲奇等等）属烘焙食品，所以无论是在中国还是在外国都统称为烘焙师。

加工人员：

在食品加工企业中从事食品生产、加工、包装等工作的人员，他们是食品加工企业中不可或缺的一部分，直接关系到食品的质量和安全。

这些称呼根据具体的食品制作领域和职业分工有所不同。希望这些信息对你有所帮助。

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